化合物问答

维生素C(CAS号：50-81-7)安全吗？

答案

维生素C在推荐剂量下（成人每日不超过2000mg）安全，但过量摄入可能引起腹泻、恶心等消化道症状。工业级产品含纯度较高，需避免直接接触眼睛和皮肤。储存不当可能产生亚硝酸盐等有害物质，使用时应佩戴防护装备。长期大量摄入可能影响铜、铁代谢，特殊人群如孕妇、肾功能不全者需遵医嘱使用。

关于

CAS号 50-81-7

英文名称 L-Ascorbic Acid

中文名称维生素C

分子式 C6H8O6

分子量 176.12 g/mol

SMILES OC[C@@H]([C@H]1OC(=O)C(=C1O)O)O

InChIKey CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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