化合物问答

黄原胶(CAS号：11138-66-2)安全吗？

答案

黄原胶被国际食品法典委员会（CAC）和美国食品药品监督管理局（FDA）认定为安全食品添加剂，一般认为无毒且无显著副作用。但摄入过量可能引起消化不良或腹胀，需避免直接接触眼睛和吸入粉尘。操作时建议佩戴手套、口罩，并在通风良好的环境中使用。

关于

CAS号 11138-66-2

英文名称 Xanthan gum

中文名称黄原胶

分子式 C8H14Cl2N2O2

分子量 241.12 g/mol

SMILES C1=CC(=C(C=C1N)N)OCCO.Cl.Cl

InChIKey VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

相关问答

化合物问答

什么是黄原胶(CAS号：11138-66-2)？

黄原胶是一种由葡萄糖、甘露糖和乙酸基团组成的酸性多糖，化学结构为重复单元的β-(1→4)-D-葡萄糖醛酸-甘露糖主链，侧链由乙酸基团连接。其分子量较高，具有独特的流变特性，可形成高粘度胶体溶液。该物质...

化合物问答

黄原胶(CAS号：11138-66-2)的主要用途是什么？

黄原胶主要用作食品工业中的增稠剂和稳定剂，常见于酸奶、冰淇淋、酱料等产品中。在制药领域，用于制备缓释制剂和乳化剂。化妆品行业将其作为乳化稳定剂和粘度调节剂。此外，还用于石油钻井液的增稠、纺织工业的浆料...

化合物问答

如何储存黄原胶(CAS号：11138-66-2)？

黄原胶应密封保存于阴凉干燥处，避免高温高湿环境。储存温度建议控制在15-25℃，相对湿度低于60%。需防止阳光直射，宜使用不透明容器或避光包装。产品应远离强氧化剂和酸性物质，避免吸湿结块或分解。

化合物问答

什么是6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮(CAS号：21889-89-4)？

6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮是一种含有6-甲基-7-噁双环结构的化合物，其分子式为C8H12O。该化合物具有一定的挥发性和有机性质，常用于有机合...

21889-89-46-Methyl-7-oxabicycl...

化合物问答

什么是4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸(CAS号：906353-00-2)？

4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸是一种化学化合物，其结构为4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸。该化合物的CAS号为906353-00-2。

906353-00-24-[(6-Methyl-2-pyraz...

化合物问答

什么是2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇(CAS号：49745-42-8)？

2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇是一种有机化合物，分子式为C8H10N2O2。它是一种无色或微黄色液体，具有一定的吸湿性，易溶于水和醇类溶剂。该化合物主要用于制...

49745-42-82-(2-Pyridinyl)-1,3-...

化合物问答

什么是2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈(CAS号：24783-42-4)？

2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈是一种有机化合物，化学式为C10H9ClN2。它是一种吡啶衍生物，具有特定的结构和性质。该化合物常用于有机合成、药物化学等领...

24783-42-42-(6-Chloro-2-pyridi...

黄原胶(CAS号：11138-66-2)安全吗？

答案

关于

相关问答

什么是黄原胶(CAS号：11138-66-2)？

黄原胶(CAS号：11138-66-2)的主要用途是什么？

如何储存黄原胶(CAS号：11138-66-2)？

什么是6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮(CAS号：21889-89-4)？

什么是4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸(CAS号：906353-00-2)？

什么是2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇(CAS号：49745-42-8)？

什么是2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈(CAS号：24783-42-4)？

供应商

郑州晨阳化工有限公司

武汉德合昌工贸有限公司

郑州豫兴食品添加剂有限公司

广州百川化工有限公司

濮阳市鑫源环保科技有限公司

山东鲁祥药业有限公司