化合物问答
柚皮苷(CAS号：10236-47-2)安全吗？
答案
柚皮苷作为食品添加剂和天然成分，一般认为在推荐使用范围内安全。但直接接触其粉末可能刺激皮肤或眼睛，操作时需佩戴防护手套和护目镜。长期大量摄入可能引发消化道不适，需遵循剂量规范。储存和使用时应保持通风，避免吸入粉尘。
关于
CAS号
10236-47-2
英文名称
(2S)-5-Hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
中文名称
柚皮苷
分子式
C27H32O14
分子量
580.5390000000003 g/mol
SMILES
OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc(O)c3c(c2)O[C@@H](CC3=O)c2ccc(cc2)O)[C@@H]([C@H]([C@@H]1O)O)O[C@@H]1O[C@@H](C)[C@@H]([C@H]([C@H]1O)O)O
InChIKey
DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07
