化合物问答

如何储存番茄红素(CAS号:502-65-8)?

答案

psi,psi-Carotene
番茄红素应储存在阴凉、干燥、避光的环境中,温度控制在0-25℃之间,湿度保持在40%以下。建议使用密封的玻璃或金属容器保存,以防止氧化和光照分解。储存时应远离热源和强光,避免与空气中的氧气长时间接触。长期储存时,最好在低温条件下进行,以保持其稳定性与活性。

关于

CAS号 502-65-8
英文名称 psi,psi-Carotene
中文名称 番茄红素
分子式 C40H56
分子量 536.89 g/mol
SMILES CC(C)=CCC\C(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)CCC=C(C)C
InChIKey OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07

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