化合物问答
如何储存卡拉胶(CAS号：11114-20-8)？
答案
卡拉胶应储存于干燥、阴凉处，避免高温高湿环境。建议密封保存于避光容器中，储存温度控制在15-25℃，相对湿度低于60%。防止与强酸强碱接触，远离火源和氧化剂。使用聚乙烯或玻璃容器储存，避免金属容器导致的催化降解。
关于
CAS号
11114-20-8
英文名称
κ-Carrageenan
中文名称
卡拉胶
分子式
C24H36O25S2-2
分子量
788.7 g/mol
SMILES
C1C2C(C(O1)C(C(O2)O)O)OC3C(C(C(C(O3)CO)OS(=O)(=O)[O-])OC4C(C5C(C(O4)CO5)OC6C(C(C(C(O6)CO)OS(=O)(=O)[O-])O)O)O)O
InChIKey
ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L
最后更新: 2025-08-25 01:07