化合物问答

D-甘露糖(CAS号：3458-28-4)的主要用途是什么？

答案

(2S,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal

D-甘露糖主要用于食品工业，作为甜味剂和营养补充剂。它也可以用于制药行业，例如作为某些药物的中间体。此外，D-甘露糖在生物化学研究中被用作研究糖代谢和糖基化反应的模型化合物。

关于

CAS号 3458-28-4

英文名称 (2S,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal

中文名称 D-甘露糖

分子式 C6H12O6

分子量 180.16 g/mol

EINECS号 222-392-4

SMILES C(C(C(C(C(C=O)O)O)O)O)O

InChIKey WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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如何储存D-甘露糖(CAS号：3458-28-4)？

D-甘露糖应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度控制在0-25℃之间，相对湿度保持在40-60%。建议使用密封的玻璃或不锈钢容器，以防止吸湿和污染。避免与强酸、强碱或其他化学物质接触。

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