化合物问答
如何储存乳酸链球菌素(CAS号：1414-45-5)？
答案
乳酸链球菌素应储存于阴凉干燥处，避免高温和光照。推荐保存温度为2-8℃，相对湿度低于60%，需密封防潮。建议使用棕色玻璃瓶或金属容器储存，以减少光解反应。避免与强酸、强碱或有机溶剂接触，储存环境应保持通风良好。未开封产品在适当条件下可稳定保存12-24个月，开封后应尽快使用并确保密封性。
关于
CAS号
1414-45-5
英文名称
Nisin
中文名称
乳酸链球菌素
分子式
C143H230N42O37S7
分子量
3354.07 g/mol
EINECS号
215-807-5
SMILES
C=C(NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](Cc1cnc[nH]1)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@@H]1CS[C@@H](C)[C@H]2NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CCSC)NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)[C@@H]3CS[C@@H](C)[C@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@@H]4CS[C@@H](C)[C@H](NC(=O)[C@@H]5CSC[C@@H](NC(=O)/C(=C/C)NC(=O)[C@@H](N)[C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)NC(=C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N5)C(=O)N5CCC[C@H]5C(=O)NCC(=O)N4)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)NCC(=O)N3)[C@H](C)SC[C@H](NC2=O)C(=O)N[C@@H](Cc2cnc[nH]2)C(=O)N1)[C@@H](C)CC)C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)O
InChIKey
NVNLLIYOARQCIX-IYPQCFSLSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
