化合物问答

油酸甲酯(CAS号：112-62-9)的主要用途是什么？

答案

油酸甲酯主要用作润滑剂、食品添加剂和生物柴油的原料。在食品工业中，它被用作油脂的替代品，具有良好的抗氧化性和稳定性。在工业领域，油酸甲酯可用作油墨、涂料和塑料的添加剂。此外，它还可用于制药和化妆品行业。

关于

CAS号 112-62-9

英文名称 Methyl (9Z)-9-octadecenoate

中文名称油酸甲酯

分子式 C19H36O2

分子量 296.49 g/mol

SMILES CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC

InChIKey QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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