化合物问答
氯化花青素(CAS号：528-58-5)的主要用途是什么？
答案
氯化花青素主要用作天然色素和抗氧化剂，常见于保健品、功能性食品和化妆品中。它能够有效清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，具有抗炎、抗衰老等生物活性。此外，该化合物还用于研究细胞膜的荧光探针，因其在不同pH环境下的颜色变化特性，有助于监测细胞内的pH值变化。
关于
CAS号
528-58-5
英文名称
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-chromeniumolate hydrochloride (1:1)
中文名称
氯化花青素
分子式
C15H11ClO6
分子量
322.69 g/mol
SMILES
C1=CC(=C(C=C1C2=[O+]C3=CC(=CC(=C3C=C2O)O)O)O)O.[Cl-]
InChIKey
COAWNPJQKJEHPG-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
