化合物问答
甘草素(CAS号：578-86-9)的主要用途是什么？
答案
甘草素主要用于医药领域，作为抗炎、免疫调节和抗氧化剂。其结构中的黄酮骨架赋予其生物活性，可抑制炎性因子释放，调节免疫反应。在食品工业中，甘草素被用作天然甜味剂和着色剂，具有类似甘草酸的甜味特性。此外，它还被研究用于治疗肝病、抗病毒及作为中药成分提取物。
关于
CAS号
578-86-9
英文名称
(2S)-7-Hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-4H-chromen-4-one
中文名称
甘草素
分子式
C15H12O4
分子量
256.25699999999995 g/mol
SMILES
c1cc(ccc1[C@@H]2CC(=O)c3ccc(cc3O2)O)O
InChIKey
FURUXTVZLHCCNA-AWEZNQCLSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
