化合物问答
糊精(CAS号：9004-53-9)的主要用途是什么？
答案
糊精的主要用途包括食品工业中作为增稠剂、稳定剂和乳化剂，用于制造冰淇淋、酸奶、饮料和调味品等；医药领域用于制备药物制剂和缓释剂；工业上则作为粘合剂、造纸助剂和纺织品的填充材料。此外，糊精还可用于生产生物燃料和作为某些酶反应的底物。
关于
CAS号
9004-53-9
英文名称
alpha-D-Glucopyranose
中文名称
糊精
分子式
C6H12O6
分子量
504.44 g/mol
SMILES
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
InChIKey
WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08