化合物问答
维生素C磷酸酯镁(CAS号：113170-55-1)的主要用途是什么？
答案
![Magnesium (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-2-oxo-2,5-dihydro-3-furanyl phosphate](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/113/113170-55-1-e8e0.webp "Magnesium (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-2-oxo-2,5-dihydro-3-furanyl phosphate")
维生素C磷酸酯镁主要用于食品工业中作为营养强化剂，特别是用于饮料、乳制品和营养补充剂中，以提高维生素C的稳定性。在医药领域，它也用作抗氧化剂和辅助治疗成分，有助于促进伤口愈合和增强免疫功能。此外，它还被用于化妆品中，作为保湿和抗氧化成分。
关于
CAS号
113170-55-1
英文名称
Magnesium (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-2-oxo-2,5-dihydro-3-furanyl phosphate
中文名称
维生素C磷酸酯镁
分子式
C6H7MgO9P
分子量
577.06 g/mol
SMILES
C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)OP(=O)([O-])[O-])O)O)O.[Mg+2]
InChIKey
ACFGRWJEQJVZTM-LEJBHHMKSA-L
最后更新: 2025-08-25 01:08