化合物问答

什么是低聚果糖(CAS号:308066-66-2)?

答案

beta-D-Fructofuranose
低聚果糖是一种由果糖单元组成的短链多糖,通常由1-3个果糖分子通过β-1,2-糖苷键连接而成。其化学结构属于β-D-果糖呋喃糖苷,具有天然来源的特性,常用于食品工业和保健品领域。CAS号为308066-66-2,可用于描述该化合物的化学身份和监管信息。

关于

英文名称 beta-D-Fructofuranose
中文名称 低聚果糖
分子式 C6H12O6
分子量 180.16 g/mol
SMILES C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@](O1)(CO)O)O)O)O
InChIKey RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08

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