化合物问答

圣草酚(CAS号：552-58-9)的主要用途是什么？

答案

圣草酚主要用于医药和食品工业。在医药领域，其作为天然抗氧化剂用于保健品和药品研发，具有清除自由基、保护细胞的作用。在食品工业中，用作天然香料成分，可添加于饮料、糖果等产品中以改善风味。此外，还应用于化妆品领域作为防腐剂和皮肤保护成分，以及在农药中作为植物生长调节剂。

关于

CAS号 552-58-9

英文名称 Eriodictyol

中文名称圣草酚

分子式 C15H12O6

分子量 288.255 g/mol

SMILES Oc1cc(O)c2C(=O)C[C@H](Oc2c1)c3ccc(O)c(O)c3

InChIKey SBHXYTNGIZCORC-ZDUSSCGKSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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