化合物问答
苯甲酸钾(CAS号：582-25-2)的主要用途是什么？
答案
苯甲酸钾的主要用途包括作为食品添加剂中的防腐剂，用于抑制微生物生长，延长食品保质期；在药品工业中，用于制备药物制剂和作为缓冲剂；此外，它还被用于化妆品、日化产品及工业生产中，以调节pH值或作为稳定剂。由于其良好的溶解性和化学稳定性，苯甲酸钾在多个领域具有广泛的应用价值。
关于
CAS号
582-25-2
英文名称
Potassium benzoate
中文名称
苯甲酸钾
分子式
C7H5KO2
分子量
160.21 g/mol
SMILES
O=C([O-])C1=CC=CC=C1.[K+]
InChIKey
XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
最后更新: 2025-08-25 01:08
