Potassium benzoate(CAS号:582-25-2)

苯甲酸钾

基本信息

CAS号

582-25-2

分子式

C7H5KO2

分子量

160.21 g/mol

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基本物理性质

熔点

>300°C

沸点

249.3°C at 760 mmHg

密度

1.5000

溶解度

Soluble in ethanol, slightly soluble in methanol, insoluble in ether.

O=C([O-])C1=CC=CC=C1.[K+]

InChI

InChI=1S/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1

InChIKey

XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M

LogP

0.05010

复杂度

108

安全信息

查看安全信息

危险说明

H302 吞咽有害
急性毒性-经口
H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激
H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
H335 可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触;呼吸道刺激

敏感性

Hygroscopic

同义词与引用数据

英文

  • Potassium benzoate
  • BENZOIC ACID POTASSIUM SALT
  • benzoic acid potassium
  • PotassiumBenzoateC7H5KO2
  • Benzoicacidpotassiumsaltanhydrous
  • Kaliumbenzoat,wasserfrei
  • POTASSIUM BENZOATE REAGENT
  • POTASSIUMBENZOATE,CRYSTAL,REAGENT
  • POTASSIUMBENZOATE,FCC
  • POTASSIUMBENZOATE,NF
  • Kaliumbenzoat
  • Piatassium benzoate
  • Phthalate
  • Benzoic acid, potassium salt
  • Potassium salt
  • Potassium benzoate [NF]
  • 763YQN2K7K
  • Potassium benzoate (NF)
  • Benzoic acid, potassium salt (1:1)
  • potassium ion benzoate
  • DSSTox_CID_7219
  • DSSTox_RID_78354
  • DSSTox_GSID_27219
  • KSC270O4J
  • XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
  • Tox21_202747
  • potassium benzene carboxylic acid salt

中文

  • 苯甲酸钾
  • 苯甲酸钾盐
  • 苯甲酸鉀
  • 苯甲酸胺
  • 苯甲酸钾 USP标准品
  • 邻苯二甲酸
  • 苯甲酸 钾盐

MDL号

MFCD13469305

海关编码

4002191900

常见问题

什么是苯甲酸钾(CAS号:582-25-2)?

苯甲酸钾是一种有机化合物,化学式为C7H5KO2,常用于食品和药品工业。它是苯甲酸的钾盐,具有良好的水溶性和酸碱平衡特性。苯甲酸钾在常温下为白色结晶性粉末,无特殊气味,广泛应用于防腐剂、缓冲剂及制药领域。其CAS号为582-25-2,是国际通用的化合物标识符。

苯甲酸钾(CAS号:582-25-2)的主要用途是什么?

苯甲酸钾的主要用途包括作为食品添加剂中的防腐剂,用于抑制微生物生长,延长食品保质期;在药品工业中,用于制备药物制剂和作为缓冲剂;此外,它还被用于化妆品、日化产品及工业生产中,以调节pH值或作为稳定剂。由于其良好的溶解性和化学稳定性,苯甲酸钾在多个领域具有广泛的应用价值。

苯甲酸钾(CAS号:582-25-2)安全吗?

苯甲酸钾在规定的使用条件下是安全的,广泛用于食品和药品领域。然而,若误食或接触过量,可能对健康造成影响,因此在使用时需注意防护。建议操作人员佩戴防护手套和眼镜,避免吸入粉尘或与皮肤直接接触。在食品中使用时,需符合国家规定的安全剂量标准。

如何储存苯甲酸钾(CAS号:582-25-2)?

苯甲酸钾应储存在阴凉、干燥、避光的环境中,温度控制在15-25℃之间,相对湿度不超过60%。建议使用密封的玻璃或塑料容器保存,以防止吸湿和光照分解。避免与强酸、强碱或其他不相容物质存放在一起。储存时应远离热源,确保通风良好。

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