化合物问答

什么是辛酸甲酯(CAS号：111-11-5)？

答案

辛酸甲酯是一种酯类化合物，化学名称为甲基辛酸酯，由辛酸（八碳饱和脂肪酸）与甲醇通过酯化反应生成。其分子式为C9H18O2，常温下呈无色透明液体，具有芳香气味，可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水。该化合物广泛存在于天然油脂中，也常作为有机合成中间体使用。

关于

CAS号 111-11-5

英文名称 Methyl octanoate

中文名称辛酸甲酯

分子式 C9H18O2

分子量 158.24 g/mol

SMILES CCCCCCCC(=O)OC

InChIKey JGHZJRVDZXSNKQ-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:09

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