化合物问答
羧甲基纤维素(CAS号：9000-11-7)的主要用途是什么？
答案
羧甲基纤维素主要用作食品工业中的增稠剂、乳化剂和稳定剂，可改善食品质地和延长保质期。在制药领域，用于片剂粘合剂、胶囊壁材和药物缓释系统。化妆品中作为悬浮剂和保湿剂，工业上则用于钻井液、涂料及造纸行业。其多功能性源于优异的成膜性、吸附性和胶体保护作用。
关于
CAS号
9000-11-7
英文名称
Carboxymethyl cellulose
中文名称
羧甲基纤维素
分子式
C8H16O8
分子量
240.21 g/mol
SMILES
CC(=O)O.C(C(C(C(C(C=O)O)O)O)O)O
InChIKey
VJHCJDRQFCCTHL-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:09
