化合物问答
酒石酸钾钠(CAS号：304-59-6)的主要用途是什么？
答案
酒石酸钾钠主要用作食品添加剂，作为酸度调节剂和稳定剂，可改善食品口感并防止成分分解。在医药领域，它常作为片剂的赋形剂，用于缓释药物的配方。工业上则用于制造其他化学品或作为络合剂。此外，还用于化妆品和电镀行业。
关于
CAS号
304-59-6
英文名称
Potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate hydrate (1:1:1:4)
中文名称
酒石酸钾钠
分子式
C4H12KNaO10
分子量
210.16 g/mol
SMILES
[C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)(C(=O)[O-])O.O.O.O.O.[Na+].[K+]
InChIKey
VZOPRCCTKLAGPN-ZFJVMAEJSA-L
最后更新: 2025-08-28 11:52
