Potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate hydrate (1:1:1:4)(CAS号:304-59-6)

酒石酸钾钠

基本信息

CAS号

304-59-6

分子式

C4H12KNaO10

分子量

210.16 g/mol

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基本物理性质

熔点

70~80℃

沸点

100 °C

闪点

209.4°C

[C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)(C(=O)[O-])O.O.O.O.O.[Na+].[K+]

InChI

InChI=1S/C4H6O6.K.Na.4H2O/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;;;;;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);;;4*1H2/q;2*+1;;;;/p-2/t1-,2-;;;;;;/m1....../s1

InChIKey

VZOPRCCTKLAGPN-ZFJVMAEJSA-L

LogP

-4.79200

复杂度

123

同义词与引用数据

英文

  • potassium sodium tartrate
  • ALKALINE POTASSIUM SODIUM TARTRATE
  • ALKALINE TARTRATE
  • ALKALINE TARTRATE SOLUTION B
  • FEHLING B SOLUTION
  • FEHLING SOLUTION B
  • FEHLING-SOXHLET SOLUTION B (ALKALI)
  • FEHLING'S REAGENT II
  • FEHLING'S REAGENT II FOR SUGARS
  • FEHLING'S REAGENT SOLUTION(B)
  • FEHLINGS SOLUTION, ALKALINE B
  • FEHLING'S SOLUTION B
  • FEHLING'S SOLUTION NO 2
  • L-(+)-TARTARIC ACID POTASSIUM SODIUM SALT
  • ROCHELLE SALT
  • ROCHELLE SALTS
  • SODIUM POTASSIUM TARTRATE
  • 2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicacimonopotassiummonos
  • 2,3-dihydroxy-butanedioicacimonopotassiummonosodiumsalt
  • Butanedioicacid,2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-,monopotassiummonosodiumsalt
  • Potassium sodium tartrate solution
  • D-Potassiumsodiumtartrate
  • Na tartrate
  • Na,K-tartrate
  • Rochelle's salt
  • Seignette salt
  • SodiumPotassiumTartarate
  • [R-(R*,R*)]-2,3-Dihydroxybutanedioic acid monopotassium monosodium salt
  • Potassium sodium tartrate

中文

  • 酒石酸钾钠
  • D-酒石酸钾钠
  • L(+)酒石酸钾钠
  • 四水酒石酸钾钠
  • 右旋-洛瑟尔氏盐
  • 酒石酸鉀鈉
  • 费林试剂B
  • 罗谢尔盐
  • L-(+)-酒石酸 钾钠盐 溶液

MDL号

MFCD00150989

海关编码

2918130000

常见问题

什么是酒石酸钾钠(CAS号:304-59-6)?

酒石酸钾钠是一种有机化合物,化学式为C4H4KNaO6,由酒石酸(2R,3R)-2,3-二羟基丁二酸)的两个羟基分别与钾离子和钠离子结合形成。其分子结构包含两个相邻的羟基因,具有光学活性,通常以四水合物形式存在,呈白色结晶粉末,易溶于水,常用于食品、医药和工业领域。

酒石酸钾钠(CAS号:304-59-6)的主要用途是什么?

酒石酸钾钠主要用作食品添加剂,作为酸度调节剂和稳定剂,可改善食品口感并防止成分分解。在医药领域,它常作为片剂的赋形剂,用于缓释药物的配方。工业上则用于制造其他化学品或作为络合剂。此外,还用于化妆品和电镀行业。

酒石酸钾钠(CAS号:304-59-6)安全吗?

酒石酸钾钠在常规使用条件下相对安全,但需注意其具有轻微刺激性。操作时应佩戴防护手套和护目镜,避免吸入粉尘。若接触皮肤或眼睛,应立即用大量清水冲洗。根据SDS,其安全等级为低风险,但高温或强酸强碱环境可能引发危害,需遵循相应防护措施。

如何储存酒石酸钾钠(CAS号:304-59-6)?

酒石酸钾钠应密封保存于阴凉干燥处,避免受潮和光照。储存温度建议控制在10-25℃,相对湿度低于75%。使用玻璃或食品级塑料容器存放,防止与金属容器接触。若为水合物,需确保容器密闭以防止水分流失。定期检查包装完整性,避免污染或分解。

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