化合物问答

胆碱(CAS号：62-49-7)的主要用途是什么？

答案

胆碱广泛应用于食品工业作为营养强化剂，用于蛋类、奶制品、谷物等食品中；在饲料工业中，作为动物饲料的添加剂，促进动物健康生长。此外，胆碱还在化妆品、医药等领域有应用。

关于

CAS号 62-49-7

英文名称 2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium

中文名称胆碱

分子式 C5H14NO

分子量 104.17 g/mol

SMILES C[N+](C)(C)CCO

InChIKey OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-09-24 16:40

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