化合物问答
谷氨酸单钠(CAS号:6106-04-3)的主要用途是什么?
关于
CAS号
6106-04-3
英文名称
Sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1)
中文名称
谷氨酸单钠
分子式
C5H10NNaO5
分子量
187.13 g/mol
SMILES
C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.O.[Na+]
InChIKey
GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M
最后更新: 2025-09-28 00:26


