化合物问答

迷迭香酸(CAS号:537-15-5)安全吗?

答案

3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-{[3-(3,4-dihydroxyphenyl)acryloyl]oxy}propanoic acid
迷迭香酸被认为是安全的,但长期大量摄入可能对肝脏和肾脏产生影响。使用时应注意避免与皮肤直接接触,佩戴手套和防护眼镜,确保通风良好的工作环境。

关于

CAS号 537-15-5
英文名称 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-{[3-(3,4-dihydroxyphenyl)acryloyl]oxy}propanoic acid
中文名称 迷迭香酸
分子式 C18H16O8
分子量 360.32 g/mol
SMILES C1=CC(=C(C=C1CC(C(=O)O)OC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)O)O)O
InChIKey DOUMFZQKYFQNTF-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-10-15 20:00

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什么是迷迭香酸(CAS号:537-15-5)?

迷迭香酸是一种天然存在于罗勒、迷迭香等植物中的酚酸类化合物。其分子式为C15H14O4,是一种黄色至橙黄色结晶固体。迷迭香酸具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。

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迷迭香酸(CAS号:537-15-5)的主要用途是什么?

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如何储存迷迭香酸(CAS号:537-15-5)?

迷迭香酸应储存在阴凉、干燥、避光的环境中,建议温度控制在20℃以下。避免与水和空气中其他物质接触,使用带盖的密封容器储存,防止吸湿和变质。

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