化合物问答
植酸钠(CAS号：123408-98-0)的主要用途是什么？
答案
植酸钠主要用于食品工业作为抗结剂、稳定剂和保鲜剂。在饲料添加剂中作为磷源，提高动物对磷的吸收率。此外，它也被用于制药、纺织、印染等行业。
关于
CAS号
123408-98-0
英文名称
MYO-INOSITOL HEXAKIS(DIHYDROGEN PHOSPHATE), DODECASODIUM SALT HYDRATE
中文名称
植酸钠
分子式
C6H8Na12O25P6
分子量
941.83 g/mol
SMILES
C1(C(C(C(C(C1OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-].O.[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]
InChIKey
IHFMYFHNGBHKCG-UHFFFAOYSA-B
最后更新: 2025-10-18 17:52
