化合物问答
丙酸麦芽酚酯(CAS号：68555-63-5)的市场或研究趋势如何？
答案
丙酸麦芽酚酯作为一种功能性化合物，主要应用于食品工业中作为抗氧化剂和防腐剂。市场趋势显示，随着消费者对健康食品的需求增加，该化合物的需求预计会持续增长。此外，环境友好型产品的需求也在上升，丙酸麦芽酚酯因其相对较低的环境影响而在这一趋势中占据有利位置。
关于
CAS号
68555-63-5
英文名称
2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl propionate
中文名称
丙酸麦芽酚酯
分子式
C9H10O4
分子量
182.17 g/mol
SMILES
CCC(OC1=C(C)OC=CC1=O)=O
InChIKey
NBKYPRRBTKRGLE-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-10-26 19:35
