2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl propionate(CAS号:68555-63-5)

丙酸麦芽酚酯

基本信息

CAS号

68555-63-5

分子式

C9H10O4

分子量

182.17 g/mol

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基本物理性质

熔点

47.0 to 50.0 deg-C

沸点

317.8±31.0 °C at 760 mmHg

闪点

141.5±24.9 °C

CCC(OC1=C(C)OC=CC1=O)=O

InChI

InChI=1S/C9H10O4/c1-3-8(11)13-9-6(2)12-5-4-7(9)10/h4-5H,3H2,1-2H3

InChIKey

NBKYPRRBTKRGLE-UHFFFAOYSA-N

LogP

1.26362

拓扑极性表面积

56.51 Ų

氢键供体/受体

0 / 4

复杂度

299

同义词与引用数据

英文

  • Maltol propionate
  • (2-Methyl-4-oxopyran-3-yl) propanoate
  • 2-Methyl-3-(1-oxopropoxy)-4H-pyran-4-one
  • 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone Propionate
  • 2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl Propionate
  • 4H-Pyran-4-one, 2-methyl-3-(1-oxopropoxy)-
  • SO5F79G1MJ
  • maltyl propionate
  • FEMA 3941
  • NBKYPRRBTKRGLE-UHFFFAOYSA-N
  • FCH916877
  • AK668723
  • (2-methyl-4-oxo-pyran-3-y

中文

  • 丙酸麦芽酚酯
  • 2-甲基-3-(1-氧代丙氧基)-4H-吡喃-4-酮
  • 丙酸麦芽酚脂
  • Maltol Propionate 丙酸麦芽酚酯
  • 麦芽酚丙酸酯

MDL号

MFCD00036605

海关编码

2932999099

常见问题

丙酸麦芽酚酯(CAS号:68555-63-5)适用哪些法规指南?

丙酸麦芽酚酯适用于全球化学品统一分类和标签制度(GHS)关于物理危险、健康危害和环境危害的分类。此外,根据欧盟REACH法规,该化合物可能需要进行注册和评估,特别是如果其年度生产或进口量超过1吨。此外,美国的FDA和EPA也可能对其有具体的规定,特别是在食品和环境方面。

在合成中是否有丙酸麦芽酚酯(CAS号:68555-63-5)的替代品?

丙酸麦芽酚酯的合成中可以考虑使用丙酸酯类化合物的其他衍生物作为替代品,例如丙酸苯酯或丙酸异丙酯。这些化合物在结构上类似,可以用于类似的应用场景。

丙酸麦芽酚酯(CAS号:68555-63-5)的市场或研究趋势如何?

丙酸麦芽酚酯作为一种功能性化合物,主要应用于食品工业中作为抗氧化剂和防腐剂。市场趋势显示,随着消费者对健康食品的需求增加,该化合物的需求预计会持续增长。此外,环境友好型产品的需求也在上升,丙酸麦芽酚酯因其相对较低的环境影响而在这一趋势中占据有利位置。

如何处理含有丙酸麦芽酚酯(CAS号:68555-63-5)的废料?

含有丙酸麦芽酚酯的废料应首先进行分类收集,避免与其他危险废物混合。对于一般的有机废料,可以采用焚烧处理方法。如果废液中有较高浓度的丙酸麦芽酚酯,建议通过化学氧化或生物降解等方法进行预处理,以降低其环境风险。务必遵守当地环保法规,并在专业机构的指导下进行处理。

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