化合物问答
small>-塔格糖(CAS号：17598-82-2)通常如何合成？
答案
塔格糖通常通过L-阿拉伯糖的异构化反应获得，反应条件为高温高压。常见的催化剂包括磷酸、硫酸等。该过程可以得到较高的产率，但选择性较低。此外，也可以通过生物催化途径合成塔格糖，这样可以提高产品的纯度和选择性。
关于
CAS号
17598-82-2
英文名称
L(+)-Tagatose
中文名称
small>-塔格糖
分子式
C6H12O6
分子量
180.15600000000003 g/mol
SMILES
C(C(C(C(C(=O)CO)O)O)O)O
InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-LFRDXLMFSA-N
最后更新: 2025-11-05 07:29