化合物问答

什么是聚甘油-3 二油酸酯(CAS号：79665-94-4)？

答案

聚甘油-3 二油酸酯是一种化学物质，分子式为C23H42O4，属于聚甘油衍生物。它具有良好的乳化性能和亲水性，在化妆品和食品工业中应用广泛。

关于

CAS号 79665-94-4

英文名称 5-Bromo-2-methylbenzoic acid

中文名称聚甘油-3 二油酸酯

分子式 C8H7BrO2

分子量 215.04 g/mol

SMILES BrC1C=CC(C)=C(C(=O)O)C=1

InChIKey SEENCYZQHCUTSB-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2026-03-04 06:47

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聚甘油-3 二油酸酯主要用于化妆品和食品工业中作为乳化剂、增稠剂、稳定剂等。在化妆品中，它可以提高产品的稳定性，赋予产品良好的触感和质地。在食品工业中，它可以改善食品的口感和质地，延长食品的保质期。

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聚甘油-3 二油酸酯(CAS号：79665-94-4)安全吗？

聚甘油-3 二油酸酯作为食品和化妆品工业中的常用添加剂，通常被认为是安全的。但在使用时需注意避免吸入其粉末或蒸汽，避免与皮肤和眼睛直接接触。如有必要，使用者应佩戴适当的个人防护装备。

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如何储存聚甘油-3 二油酸酯(CAS号：79665-94-4)？

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