5-Bromo-2-methylbenzoic acid(CAS号:79665-94-4)

聚甘油-3 二油酸酯

基本信息

CAS号

79665-94-4

分子式

C8H7BrO2

分子量

215.04 g/mol

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基本物理性质

BrC1C=CC(C)=C(C(=O)O)C=1

InChI

1S/C8H7BrO2/c1-5-2-3-6(9)4-7(5)8(10)11/h2-4H,1H3,(H,10,11)

InChIKey

SEENCYZQHCUTSB-UHFFFAOYSA-N

LogP

2.4557200000000003

拓扑极性表面积

37.3 Ų

氢键供体/受体

1 / 2

复杂度

158

同义词与引用数据

英文

  • Cremophor GO 32
  • POLYGLYCERYL-3 DIOLEATE
  • 5-Bromo-2-methylbenzoic acid
  • 2-Methyl-5-bromobenzoic acid
  • 5-Bromo-o-toluic Acid
  • 5-Bromo-2-methyl-benzoic acid
  • 5-Bromo-2-methyl benzoic acid
  • Benzoic acid, 5-bromo-2-methyl-
  • SYNQUEST 2721-9-X8
  • NSC403996
  • PubChem4728
  • 3-bromo-6-methylbenzoic acid
  • BCP08460
  • EBD12191
  • SBB052620
  • AS03427
  • CM12537
  • LS10562

中文

  • 三聚甘油二油酸酯
  • 聚甘油-3 二油酸酯
  • 三聚甘油二油酸酯 (聚甘油-3 二油酸酯)

常见问题

什么是聚甘油-3 二油酸酯(CAS号:79665-94-4)?

聚甘油-3 二油酸酯是一种化学物质,分子式为C23H42O4,属于聚甘油衍生物。它具有良好的乳化性能和亲水性,在化妆品和食品工业中应用广泛。

聚甘油-3 二油酸酯(CAS号:79665-94-4)的主要用途是什么?

聚甘油-3 二油酸酯主要用于化妆品和食品工业中作为乳化剂、增稠剂、稳定剂等。在化妆品中,它可以提高产品的稳定性,赋予产品良好的触感和质地。在食品工业中,它可以改善食品的口感和质地,延长食品的保质期。

聚甘油-3 二油酸酯(CAS号:79665-94-4)安全吗?

聚甘油-3 二油酸酯作为食品和化妆品工业中的常用添加剂,通常被认为是安全的。但在使用时需注意避免吸入其粉末或蒸汽,避免与皮肤和眼睛直接接触。如有必要,使用者应佩戴适当的个人防护装备。

如何储存聚甘油-3 二油酸酯(CAS号:79665-94-4)?

聚甘油-3 二油酸酯应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中,避免阳光直射和高温。建议使用密封的容器存储,以避免吸收空气中的水分。此外,应避免与氧化剂和酸类物质接触,以防发生不利反应。

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