化合物问答
L-threo-Hex-2-enaric acid 1,4-Lactone(CAS号：66757-69-5)的主要用途是什么？
答案
L-threo-Hex-2-enaric acid 1,4-Lactone主要用作食品添加剂、医药中间体以及研究试剂。在食品工业中，作为营养强化剂的成分之一，但在实际应用中，通常作为抗坏血酸的杂质被关注。
关于
CAS号
66757-69-5
英文名称
Ascorbic Acid EP Impurity G
中文名称
L-threo-Hex-2-enaric acid 1,4-Lactone
分子式
C6H6O7
分子量
190.11 g/mol
SMILES
[C@H]1(C(=C(C(=O)O1)O)O)[C@H](C(=O)O)O
InChIKey
LMMOGBZPBLQFHK-DMTCNVIQSA-N
最后更新: 2026-03-24 17:56
