3,7-Dimethyl-6-octenal（CAS号：106-23-0）

香茅醛

基本信息

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CAS号

106-23-0

分子式

C10H18O

分子量

154.25 g/mol

化学分类

基础化工原料有机化学品羧酸类

基础化工原料有机化学品醛类

基本物理性质

熔点

-16°C (estimate)

沸点

207 °C

水溶性

Slightly miscible with water and ethanol.

溶解度

Methanol; Chloroform

折射率

n20/D 1.451(lit.)

比旋光度

D25 +11.50°

SMILES

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CC(CCC=C(C)C)CC=O

InChI

InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3

InChIKey

NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYSA-N

LogP

2.9579000000000013

拓扑极性表面积

17.07 Å²

氢键供体/受体

0 / 1

复杂度

132

安全信息

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GHS危险象形图

H315

H319

H335

危险说明

H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激

H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激

H335 可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激

储存条件

2-8℃

敏感性

Air Sensitive

爆炸极限

1.2-4.5%(V)

同义词与引用数据

英文

Citronellal
RHODINAL
2,3-Dihydrocitral
3,7-dimethyl-6-octena
3,7-dimethyloct-6-enal
6-ocetnal,3,7-dimethyl-
6-octenal,3,7-dimethyl-
6-Octenal,3,7-dimethyl-,(±)-
b-citronellal
(±)-Citronellal
rac-Citronellal
(±)-3,7-Dimethyl-6-octenal
3,7-dimethyloct-6-en-1-al
ALPHA-CITRONELLAL
Citronella
CITRONELLAL 80
Citronellel
d-rhodinal
Levo-citronellal
3,7-Dimethyl-6-octenal
FEMA 2307
dl-Citronellal
3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-AL
(+/-)-3,7-DIMETHYL-6-OCTENAL
Rhodinal
CITRONELLAL
(±)-Citronellal,2,3-Dihydrocitral,2,6-Dimethylhept-5-enecarboxaldehyde,3,7-Dimethyloct-6-en-1-al,dl-...

中文

香茅醛
3,7-二甲基-6-辛烯醇
3,7-二甲基-6-辛烯醛
(±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛
(±)-香茅醛
雄刈萱醛
3,7-二甲-7-辛烯醛
磷酸铜(Ⅱ)无水
天然香茅醛
香茅醛Citronellal
香草醛
香草醛(天然)
香茅醛（香草醛）
(±)-香茅醛,96%
香茅醛/香草醛(天然)
(+/-)-香茅醛,96%
3,7-二甲基-6-辛烯醛/3,7-二甲基-6-辛烯醇/香茅醛
香茅醛/3,7-二甲基-6-辛烯醇
雄刈萱醛,香草醛

MDL号

MFCD00038090

常见问题

什么是香茅醛(CAS号：106-23-0)？

香茅醛是一种含双键的醛类化合物，化学式为C₁₀H₁₈O，结构式为3,7-二甲基-6-辛烯醛。其分子中含有一个不饱和键和两个甲基支链，具有典型的柠檬或柑橘香气，常用于香料工业。香茅醛主要来源于天然植物精油，如香茅草，也可通过化学合成制备。该物质在常温下为无色至淡黄色液体，易挥发，具有刺激性气味，是食品香料、日化产品和药物中常见的芳香成分。

香茅醛(CAS号：106-23-0)的主要用途是什么？

香茅醛主要用于调香领域，作为食品添加剂赋予香精柠檬、橙子等清新香气，广泛应用于口香糖、饮料、冰淇淋等食品中。在日化产品中，其作为香料成分用于香水、洗发水、护肤品等。此外，香茅醛还具有抗菌和驱虫活性，被用于化妆品、药品及农业化学品中。其天然来源特性使其成为天然香料的重要组成部分，也可用于合成其他有机化合物。