Sodium Phytate（CAS号：14306-25-3）

植酸十二钠

基本信息

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CAS号

14306-25-3

分子式

C6H6Na12O24P6

分子量

923.82 g/mol

化学分类

基础化工原料有机化学品羧酸类

农用化学品农药杀虫剂

基本物理性质

物理状态

White powder

熔点

>300°C

溶解度

H2O: soluble50mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to light yellow

SMILES

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C1(C(C(C(C(C1OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-])OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]

InChI

InChI=1S/C6H18O24P6.12Na/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;;;;;;;;;;;;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24);;;;;;;;;;;;/q;12*+1/p-12

InChIKey

KETSPIPODMGOEJ-UHFFFAOYSA-B

LogP

2.12580

复杂度

749

安全信息

查看安全信息

危险说明

H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激

H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激

H335 可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激

同义词与引用数据

英文

Sodium phytate hydrate
Inositol hexaphosphate;myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate)
KETSPIPODMGOEJ-UHFFFAOYSA-B
AKOS016009741
Q27257145
FT-0696621
Phytate persodium [USAN]
AKOS015833458
AKOS040758776
Phytate persodium (USAN)
Dodecasodium phytate
Sodium rel-(1R,2r,3S,4R,5s,6S)-cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexayl hexakis(phosphate)
MFCD00082310
EINECS 241-253-9
D05469
MYO-INOSITOL, 1,2,3,4,5,6-HEXAKIS(DIHYDROGEN PHOSPHATE), SODIUM SALT (1:12)
Phytic acid sodium salt
Sodium phytate:Phytate persodium
SY110305
3F6PM8J684
Sodium phytate
J-007738
Phytic acid sodium salt hydrate
sodium (1R,2r,3S,4R,5s,6S)-cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexayl hexaphosphate
Sodium fytate (12:1)
CCRIS 6849
dodecasodium;(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl) phosphate
M02016
17211-15-3
14306-25-3
UNII-3F6PM8J684

中文

植酸十二钠
肌醇六磷酸钠
植酸钠
肌醇六(磷酸二氢酯)钠盐
Sodium phytate 植酸钠标准品
液体植酸钠
植酸钠对照品
植酸钠水和物
植酸钠盐水合物
六磷酸环己六醇钠盐
植酸钠水合物
植物钠
食品级植酸钠
植酸钠标准品
植酸钠价格
植酸钠(分析标准品)

MDL号

MFCD00082310

常见问题

什么是植酸十二钠(CAS号：14306-25-3)？

植酸十二钠是一种有机化合物，化学名称为钠盐形式的植酸，分子式为C6H5NaO24P6。它是由肌醇六磷酸与钠离子结合形成的多磷酸盐，常用于食品工业和饲料添加剂领域。该物质具有良好的螯合能力，能有效结合金属离子，同时具备抗氧化和稳定性能，广泛应用于营养强化剂、食品保鲜剂及工业水质处理剂等场景。

植酸十二钠(CAS号：14306-25-3)的主要用途是什么？

植酸十二钠主要用作食品添加剂，用于强化谷物制品的矿物质含量，改善营养吸收。在饲料工业中，作为磷源添加以提高动物对磷的利用率。此外，它还用于工业领域，如作为水处理剂去除重金属离子，或在洗涤剂中作为助剂。在医药行业，可用于某些药物的辅料或缓释剂型的成分。

植酸十二钠(CAS号：14306-25-3)安全吗？

植酸十二钠在符合使用规范的情况下是安全的。作为食品添加剂，其使用需遵循国家食品安全标准，通常不会对人体造成直接危害。但高剂量摄入可能引起消化道不适，长期接触可能对肾脏功能有潜在影响。操作时应佩戴防护手套和眼镜，避免吸入粉尘。若误食或接触皮肤，应立即用大量清水冲洗并就医。具体安全信息需参考产品安全数据表（SDS）。