Calcium dipropanoate（CAS号：4075-81-4）

丙酸钙

基本信息

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CAS号

4075-81-4

分子式

C6H10CaO4

分子量

186.22 g/mol

化学分类

基础化工原料有机化学品羧酸类

基本物理性质

熔点

300 ºC

沸点

141.7 °C at 760 mmHg

水溶性

1 g/10 mL

闪点

57.7 °C

溶解度

water: soluble1g/10 mL, clear, colorless

SMILES

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CCC(=O)[O-].CCC(=O)[O-].[Ca+2]

InChI

InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2

InChIKey

BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L

LogP

0.80780

复杂度

34.6

安全信息

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GHS危险象形图

H303

危险说明

H303 吞咽可能有害
急性毒性-经口

稳定性

Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.

敏感性

对湿度敏感

同义词与引用数据

英文

Calcium Propionate
Propanoic acid, calcium salt
bioban-c
calciumpropanoate
propionatedecalcium
PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT
PROPIONIC ACID CALCIUM SALT
Calcium dipropionate
Calcium propionate hydrate
Calcium propionate,anhydrous
calcium propinate
Calcium propiohate
calciurn propionate
CAPROSIL SALT G
CAPROSIL SALZ
propionic acid,calcium propionate
Propionsaeure,Calciumpropionat
Calcium propanoate
Mycoban
Caswell No. 151
Propionic acid, calcium salt
propionic acid calcium
EPA Pesticide Chemical Code 077701
Calcium propionate [NF]
8AI80040KW
calcium dipropanoate
Propanoic acid, calcium salt (2:1)
Calcium propionate, 98+%
Propionic acid calcium salt hydrate
calciumpropionate
calcium;propanoate

中文

丙酸钙
丙酸钙盐
初油酸钙
丙酸钙,无水
丙酸钙盐水合物
丙酸钙水合物
Calcium Propionate 丙酸钙
丙酸钙标准品
丙酸钙（Calcium dipropionate）
丙酸钙,AR
丙酸钙,分析标准品
丙酸钙国家标准
丙酸钙盐,丙酸钙
柠檬酸亚锡二钠
食品级丙酸钙
丙酸钙,Calcium propionate,CP
丙酸钙,Calcium propionate,分析标准品
丙酸鈣
丙酸钙盐
天然丙酸钙
BSCa

MDL号

MFCD00167354

海关编码

2915509000

常见问题

什么是丙酸钙(CAS号：4075-81-4)？

丙酸钙是有机钙盐，化学式为Ca(C3H5O2)2，由丙酸与钙离子通过酯键结合形成。通常呈现为白色结晶性粉末，可溶于乙醇，微溶于水，具有抗菌性和抗氧化性。其分子结构包含两个丙酸基团与一个钙中心，常用于食品工业和化工领域，作为防腐剂或聚合物添加剂。

丙酸钙(CAS号：4075-81-4)的主要用途是什么？

丙酸钙主要用作食品防腐剂，能有效抑制霉菌、酵母和部分细菌的生长，广泛应用于烘焙食品、调味品及乳制品中。此外，其作为塑料工业的增塑剂，可改善聚氯乙烯等材料的柔韧性和加工性能。在制药领域，也用于药物制剂的稳定剂或载体，同时在涂料和皮革加工中作为添加剂使用。

丙酸钙(CAS号：4075-81-4)安全吗？

丙酸钙在规定的使用范围内通常安全，但需注意其潜在的刺激性。根据毒理学数据，其经口急性毒性较低（LD50>5000 mg/kg），但高剂量可能引起消化道不适。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免吸入粉尘。储存时需密封防潮，远离热源，确保通风良好。食品级丙酸钙符合相关安全标准，但需遵循剂量限制和使用规范。