beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside（CAS号：470-69-9）
蔗果三糖
基本信息
CAS号
470-69-9
分子式
C18H32O16
分子量
504.44 g/mol
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基本物理性质
物理状态
Powder
熔点
198-201 ºC (methanol )
安全信息
查看安全信息储存条件
2-8℃
同义词与引用数据
英文
- 1-Kestose
- 1-Kestotriose
- 1-Ketose
- Kestose
- kestotriose
- 1F-Fructosylsucrose
- GF 2
- Morinda officinalis How Extract
- 1F-beta-D-Fructosylsucrose
- beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
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- ALPHA-D-FRUCTOFURANOSYL-ALPHA-D-FRUCTOFURANOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE
- O-beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-O-beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-alpha-D-glucopyranoside
- 02LN7O412C
- 2aez
- O-D-Fructosylsucrose
- O-KTR
- Sucrose, O-D-fructosyl-
- 1(F)-beta-D-fructosylsucrose
- 1-Kestose, an
- GF 2,1-Kestotriose,1-Fructosylsucrose,1F-Fructosylsucrose
中文
- 蔗果三糖
- 1-蔗果三糖
- 1-Kestose 1-蔗果三糖
- 1-Kestose 蔗果三糖 标准品
- 3-溴-1H-1,2,4-噻唑-5-甲酰胺
- WAKO116-00431蔗果三糖
- 蔗果三糖(DP3) GF2
- 蔗果三糖（DP3）GF2
- 蔗果三糖标准品
- 蔗果三糖,1-蔗果三糖
- 1-果糖基蔗糖
- 1-科斯糖
MDL号
MFCD00142647
常见问题
什么是蔗果三糖(CAS号：470-69-9)？
蔗果三糖是一种天然的三糖化合物，由β-D-果糖基-(2->1)-β-D-果糖基α-D-葡萄糖基组成，属于低聚糖的一种。它广泛存在于自然界中，如某些水果和蜂蜜中。
蔗果三糖(CAS号：470-69-9)的主要用途是什么？
蔗果三糖因其独特的甜味和低热能特性，常被用作食品工业中的甜味剂替代品。它也可用于营养补充、功能性食品开发，以及作为改善肠道健康的益生元。
蔗果三糖(CAS号：470-69-9)安全吗？
蔗果三糖作为一种天然产物，安全性较高。但在处理和使用时应注意避免吸入粉尘，佩戴适当的个人防护装备，如手套和口罩。此外，对于过敏体质的人群，建议在使用前进行皮肤测试。
如何储存蔗果三糖(CAS号：470-69-9)？
蔗果三糖应储存在阴凉、干燥的地方，避免高温和直射阳光。建议保存在密封容器中，以防止吸湿和污染。储存温度应控制在15-25℃之间，相对湿度应低于60%。
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