Astaxanthin(CAS号:472-61-7)

虾青素

基本信息

CAS号

472-61-7

分子式

C40H52O4

分子量

596.85 g/mol

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基本物理性质

物理状态

Red powder

熔点

215-216 ºC

沸点

774.0±60.0℃ at 760 mmHg

闪点

206.0±23.1 °C

溶解度

DMSO: soluble1mg/mL (warmed)

折射率

1.4760 (estimate)

C/C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C=C\C1=C(C)C(=O)[C@H](CC1(C)C)O)/C)/C)/C=C/C=C(/C=C/C1=C(C)C(=O)[C@H](CC1(C)C)O)\C

InChI

InChI=1S/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36-/m0/s1

InChIKey

MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHSA-N

LogP

8.905400000000002

拓扑极性表面积

74.6 Ų

氢键供体/受体

2 / 4

复杂度

1340

安全信息

查看安全信息

危险说明

H302 吞咽有害
急性毒性-经口
H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激
H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
H335 可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触;呼吸道刺激

储存条件

-20℃

同义词与引用数据

英文

  • Astaxanthin
  • 3,3'-DIHYDROXY-B,B-CAROTENE-4,4'-DIONE
  • 3,3-DIHYDROXY-B,B-CAROTENE-4,4-DIONE
  • 3,3'-DIHYDROXY-BETA,BETA-CAROTENE-4,4'-DIONE
  • AXN
  • Astaxanthinenatural
  • 3,3'-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
  • 3,3Dhydroxy-4,4diketo-b-carotene
  • all-trans-Astaxanthin
  • Astaxanthin Discontinued
  • Astaxanthin(3,3-Dihydroxy-Beta,Beta-Carotene-4,4-Dione)
  • ASTAXANTHIN(AS) (In Solution)
  • Astaxanthin(natural)
  • Astaxanthin, from Alga
  • (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-β,β-Carotene-4,4'-dione
  • (3S,3′S,all-trans)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
  • (3S,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-Carotene-4,4′-dione
  • 3,3′-Dihydroxy-β-carotene-4,4′-dione
  • trans-Astaxanthin
  • Ovoester
  • Astaxanthine
  • (3S,3'S)-Astaxanthin
  • AstaREAL
  • Natupink
  • BioAstin
  • AstaXin
  • Carophyll Pink
  • Lucantin Pink
  • BioAstin oleoresin
  • Astaxanthin, (3S,3'S)-
  • Astaxanthin (6CI)

中文

  • 虾青素
  • 3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇
  • 3,3'-二羟基-Β,Β-胡萝卜素-4,4'-二酮
  • 虾青素(产品结构问题工厂不受理)
  • (3S,3’S)-3,3’-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4’-二酮
  • 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮
  • 雨生红球藻提取物
  • ASTAXANTHIN 虾青素
  • (3S,3'S)-3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮,虾青素
  • (3S,3'S)-3,3'-二羟基-Β,Β-胡萝卜素-4,4'-二酮,虾青素
  • 5-溴-1H-吡唑[3,4-C]吡啶
  • 海藻源虾青素
  • 肉桂提取物
  • 天然虾青素
  • 天然虾青素油
  • 虾青素 标准品
  • 虾青素(P)
  • 虾青素,分析标准品
  • 雨生红球藻提取
  • 3,3‘-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4‘-二酮
  • 3S.3’S-虾青素标准品

MDL号

MFCD00672621

海关编码

3203001990

常见问题

什么是虾青素(CAS号:472-61-7)?

虾青素是一种天然存在的类胡萝卜素,化学结构为3,3'-二羟基-β,β'-胡萝卜素-4,4'-二酮。其CAS号为472-61-7,常用于食品、化妆品和保健品领域。虾青素具有极强的抗氧化能力,是β-胡萝卜素的约10倍,能够中和自由基,保护细胞免受氧化损伤。

虾青素(CAS号:472-61-7)的主要用途是什么?

虾青素广泛应用于食品工业作为天然色素和抗氧化剂,例如添加在鱼子酱、酸奶和能量饮料中。在化妆品领域,虾青素用于护肤品,如抗老霜和精华液,以增强皮肤的抗氧化能力。此外,它也被用作保健品,用于补充抗氧化营养。

虾青素(CAS号:472-61-7)安全吗?

虾青素在正常使用范围内是安全的,已被广泛认可为无毒且具有健康益处的天然成分。一般认为其在人体内的摄入量较低,不会引起明显的毒性反应。然而,过量摄入可能引发胃肠道不适,如恶心或腹泻。建议按照推荐剂量使用,并注意产品来源的可靠性。

如何储存虾青素(CAS号:472-61-7)?

虾青素应储存在阴凉、干燥、避光的环境中,最好在2-8℃的低温下保存,以防止氧化和分解。避免与潮湿空气接触,建议使用密封容器存放。对于粉末或胶囊形式的产品,应放在儿童无法触及的地方,并远离强光和热源,以保持其稳定性和有效性。

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