(3R)-beta,beta-Caroten-3-ol(CAS号:472-70-8)

β-隐黄质

基本信息

CAS号

472-70-8

分子式

C40H56O

分子量

552.89 g/mol

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基本物理性质

熔点

167 ºC

沸点

563.32°C (rough estimate)

闪点

293.8°C

溶解度

Insuluble (1.7E-5 g/L) (25 ºC),

折射率

1.4800 (estimate)

蒸气压

0.0±4.8 mmHg at 25°C

CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC2=C(CC(CC2(C)C)O)C)C)C

InChI

InChI=1S/C40H56O/c1-30(18-13-20-32(3)23-25-37-34(5)22-15-27-39(37,7)8)16-11-12-17-31(2)19-14-21-33(4)24-26-38-35(6)28-36(41)29-40(38,9)10/h11-14,16-21,23-26,36,41H,15,22,27-29H2,1-10H3/b12-11+,18-13+,19-14+,25-23+,26-24+,30-16+,31-17+,32-20+,33-21+/t36-/m1/s1

InChIKey

DMASLKHVQRHNES-FKKUPVFPSA-N

LogP

11.576599999999983

拓扑极性表面积

20.23 Ų

氢键供体/受体

1 / 1

复杂度

1250

同义词与引用数据

英文

  • B-CRYPTOXANTHIN
  • b,b-Caroten-3-ol
  • Xanthrophyll 1
  • NEO-.BETA.-CRYPTOXANTHIN
  • Cryptoxanthol
  • LMPR01070269
  • DTXCID301341331
  • HY-108059
  • CS-0027251
  • (3R)-?-Cryptoxanthin
  • C08591
  • 472-70-8
  • Cryptoxanthine
  • (3R)-Cryptoxanthin
  • Hydroxy-beta-carotene
  • NS00121052
  • beta -Cryptoxanthin
  • .BETA.-CRYPTOXANTHIN
  • UNII-6ZIB13GI33
  • .BETA.-CAROTEN-3-OL, (R)-ALL-TRANS-
  • all-trans-beta-Cryptoxanthin
  • beta-Caroten-3-ol
  • E 161c
  • 6ZIB13GI33
  • Neo-beta-cryptoxanthin
  • CHEBI:10362
  • CRYPTOXANTHIN (E 161C)
  • b-Krypoxanthin
  • CRYPTOXANTHIN [WHO-DD]
  • BETA-CRYPTOXANTHINE (CONSTITUENT OF SPIRULINA)
  • BETA-CRYPTOXANTHINE

中文

  • β-隐黄质
  • B-玉米黄质(SH)(InSolution)
  • β-隐黄素
  • β-隐黄质, 来源于橙皮
  • 隐黄质
  • 玉米黄质, B-(RG)
  • Beta-隐黄素
  • Beta-隐黄质
  • Β-胡蘿蔔素-3-醇
  • 隐黄质标准品
  • beta-隐黄素

MDL号

MFCD00075709

常见问题

什么是β-隐黄质(CAS号:472-70-8)?

β-隐黄质是一种天然色素,化学名为(3R)-β,β-胡萝卜素-3-醇,是一种β-胡萝卜素的衍生物。它具有良好的抗氧化性,常用于食品和化妆品工业作为着色剂和营养补充剂。

β-隐黄质(CAS号:472-70-8)的主要用途是什么?

β-隐黄质主要用作食品和化妆品中的天然色素和营养添加剂。在食品工业中,它可以作为抗氧化剂和色素,提高食品的营养价值和外观吸引力。在化妆品行业中,它同样可以用于提升产品的颜色和抗氧化性能。

β-隐黄质(CAS号:472-70-8)安全吗?

β-隐黄质被认为是相对安全的,无已知毒性或急性毒性。但长期大量摄入可能会导致皮肤变色,特别是在紫外线照射下。使用时需要注意个人防护,避免直接接触皮肤和眼睛。

如何储存β-隐黄质(CAS号:472-70-8)?

β-隐黄质应储存在阴凉、干燥、避光的地方,避免高温和直接阳光照射,以免影响其稳定性和颜色。建议使用密封、避光的容器进行储存,并在干燥的环境中保存,以防止潮解。

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