Calcium Ascorbate Dihydrate(CAS号:5743-28-2)

抗坏血酸钙

基本信息

CAS号

5743-28-2

分子式

C6H10CaO8

分子量

250.22 g/mol

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基本物理性质

熔点

166 °C (dec.)

沸点

415.8 °C at 760 mmHg

密度

1.0390

[O-]C([C@H](O1)[C@H](CO)O)=C(O)C1=O.[H]O[H].[H]O[H].[O-]C([C@H](O2)[C@H](CO)O)=C(O)C2=O.[Ca+2]

InChI

1S/2C6H8O6.Ca.2H2O/c2*7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;;;/h2*2,5,7-10H,1H2;;2*1H2/q;;+2;;/p-2/t2*2-,5+;;;/m00.../s1

InChIKey

RGJHWLDSRIHFKY-FWCDDDAWSA-L

LogP

-3.09760

复杂度

232

同义词与引用数据

英文

  • Calcium Ascorbate
  • L-Ascorbic acid Calcium salt Dihydrate
  • 3-methyl-2-oxopentanoic acid calcium salt dihydrate
  • Calcium ascorbate dehydrate
  • Ascorbic acid calcium salt dihydrate
  • Calcium Ascorbate Dihydrate
  • CALCIUM ASCORBATE, USP STANDARD
  • CALCIUM L(+)-ASCORBATE EXTRA PURE USP FCC E302
  • ASCORBIC ACID CALCIUM SALT
  • CALCIUM ASCORBATE 2-HYDRATE
  • CALCIUM L-ASCORBATE DIHYDRATE
  • CALCIUMASCORBATE,DIHYDRATE,FCC
  • L-ASCORBIC ACID HEMICALCIUM
  • L-AscorbicAcidHemicalciumSalt
  • VitaminCcalciumsalt
  • Vitamine C-Ca
  • Calci-C
  • Calcium diascorbate
  • Calcium ascorbate [USP]
  • Calcium ascorbate (USP)
  • Hemicalcium ascorbate
  • L-(+)-Ascorbic acid calcium salt dihydrate
  • 183E4W213W
  • Calcium L-ascorbate
  • Calcium ascorbate [USAN]
  • DSSTox_RID_82503
  • DSSTox_CID_27687
  • DSSTox_GSID_47687
  • Tox21_303536
  • Acetic acid, calcium salt, dihydrate

中文

  • 抗坏血酸钙
  • 抗坏血酸钙盐
  • L(+)-抗坏血酸钙
  • L-抗坏血酸钙
  • L-抗坏血酸钙二水合物
  • 抗坏血酸钙 USP标准品
  • 维生素C钙
  • 抗坏血酸钙,二水合物
  • 絮凝剂_油漆絮凝剂_油漆絮凝剂AB剂
  • L-抗坏血酸 钙盐 二水合物
  • 维生素 C 钙盐
  • 维生素C钙/抗坏血酸钙

MDL号

MFCD00149216

常见问题

什么是抗坏血酸钙(CAS号:5743-28-2)?

抗坏血酸钙,又名 Calcium Ascorbate Dihydrate,是一种维生素C的钙盐形式,分子式为C6H7CaO6·2H2O。它具有良好的水溶性,属于还原剂,常用于食品防腐保鲜、营养补充剂和药物制备等领域。

抗坏血酸钙(CAS号:5743-28-2)的主要用途是什么?

抗坏血酸钙主要用于食品工业中作为抗氧剂和保鲜剂,提升食品的保质期;在营养补充剂中作为维生素C的来源;此外,它还应用于制药行业,作为药物的有效成分。

抗坏血酸钙(CAS号:5743-28-2)安全吗?

抗坏血酸钙是一种相对安全的化合物,但在大剂量使用时可能会引起胃肠道不适。建议按照推荐剂量使用。应避免摄入过多的维生素C,以免造成不必要的健康风险。

如何储存抗坏血酸钙(CAS号:5743-28-2)?

抗坏血酸钙应密封保存在干燥、阴凉处,避免直接暴露在光照下。储存温度应控制在室温范围内,通常不超过30℃。同时,要确保储存容器的密封性,以防吸湿结块。

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