Disodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate（CAS号：868-18-8）
酒石酸钠
基本信息
CAS号
868-18-8
分子式
C4H4Na2O6
分子量
194.05 g/mol
广告
基本物理性质
密度
1.818
同义词与引用数据
英文
- Sodium tartrate
- SODIUM L-TARTRATE
- SODIUM TARTRATE DIBASIC
- [r-(r*,r*)]-2,3-dihydroxybutanedioic acid disodium salt
- L-TARTARIC ACID SODIUM SALT
- DISODIUM TARTRATE
- Butanedioicacid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-disodiumsalt
- sodiumdl-tartrate
- SODIUM SULPHATE ANHY
- SODIUM DL-TARTRATE ANHYDROUS FOR ANALYTICAL PURPOSE
- Sodium L-(+)-Tartrate
- Disodium L-(+)-tartrate
- Sodiumtartrate
- Sodium (DL)-(+/-)-tartrate
- disodium 2,3-dihydroxybutanedioate
- sodium-tartrate
- Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, disodium salt, (2R,3S)-rel-
- sodium tartarate
- Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, sodium salt (1:2), (2R,3R)-rel-
- Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, sodium salt (1:2), (2R,3S)-rel-
- Sodium TaTRate
- Sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate(x:1)
- KSC492E5P
- sodium 2,3-dihydroxysuccinate
- dl-tartari
中文
- 酒石酸钠
- DL-酒石酸钠
- L-酒石酸钠 二水
- 二水合 L-酒石酸钠
- 二羟基丁二酸二钠
- 酒石酸二钠
- 二水合酒石酸钠
- DL-酒石酸二钠盐
- 2,3-二羟基丁二酸钠
- L-(+)-酒石酸钠
- L-酒石酸钠
- L-酒石酸钠(二水)
- 酒石酸钠 螯合剂、酸味调整剂
- 2,3-二羟基-[R-(R*,R*)]-丁二酸二钠盐
- L-二羟基丁二酸二钠
- L-酒石酸二钠
MDL号
MFCD00012468
常见问题
什么是酒石酸钠(CAS号：868-18-8)？
酒石酸钠是酒石酸的二钠盐，化学式为C4H4Na2O6，分子量为198.09。其结构中两个羟基分别位于2和3位碳原子上，具有右旋对映体（2R,3R）的立体构型。通常为白色结晶性粉末，易溶于水，常用于食品工业和医药工业中，作为酸度调节剂、抗氧化剂或用于制造其他有机化合物。
酒石酸钠(CAS号：868-18-8)的主要用途是什么？
酒石酸钠主要用于食品工业中调节酸度和稳定剂，常见于葡萄酒、果汁等饮料中。在医药领域，它作为药物辅料用于片剂、注射剂的制备，也可用于化学合成中的中间体。此外，还应用于纺织品防锈剂、金属表面处理剂及实验室试剂，具有螯合金属离子和调节pH值的功能。
酒石酸钠(CAS号：868-18-8)安全吗？
酒石酸钠在合规使用下通常安全，但需注意其对皮肤和呼吸道的潜在刺激性。根据毒理学数据，其经口LD50大于2000 mg/kg，属于低毒性物质。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触或吸入粉尘。若误入眼睛，需立即用大量清水冲洗。储存时应远离强酸、强碱及易燃物，确保通风良好。
如何储存酒石酸钠(CAS号：868-18-8)？
酒石酸钠应储存于阴凉干燥处，温度不超过25°C，相对湿度低于60%。需密封保存，防止吸湿结块，同时避免光照直射。建议使用玻璃或高密度聚乙烯容器，并置于通风良好的仓库中。储存时应与强酸、强碱及还原剂隔离，防止化学反应。定期检查包装完整性，确保无泄漏或受潮。
相关化合物
![N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/103/103687-96-3-8086.webp "N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure")
![5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/112/112897-99-1-d1f4.webp "5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure")
![(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/121/121055-10-5-583d.webp "(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure")
![Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/126/1263059-26-2-d6da.webp "Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure")
您可能还喜欢
化合物问答
什么是6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮(CAS号：21889-89-4)？
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮是一种含有6-甲基-7-噁双环结构的化合物，其分子式为C8H12O。该化合物具有一定的挥发性和有机性质，常用于有机合...
21889-89-46-Methyl-7-oxabicycl...
化合物问答
什么是4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸(CAS号：906353-00-2)？
4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸是一种化学化合物，其结构为4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸。该化合物的CAS号为906353-00-2。
906353-00-24-[(6-Methyl-2-pyraz...
化合物问答
什么是2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇(CAS号：49745-42-8)？
2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇是一种有机化合物，分子式为C8H10N2O2。它是一种无色或微黄色液体，具有一定的吸湿性，易溶于水和醇类溶剂。该化合物主要用于制...
49745-42-82-(2-Pyridinyl)-1,3-...
化合物问答
什么是2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈(CAS号：24783-42-4)？
2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈是一种有机化合物，化学式为C10H9ClN2。它是一种吡啶衍生物，具有特定的结构和性质。该化合物常用于有机合成、药物化学等领...
24783-42-42-(6-Chloro-2-pyridi...
化合物问答
什么是丙酮酰胺(CAS号：631-66-3)？
丙酮酰胺是一种有机化合物，化学名为2-氧代丙酸酰胺。分子式为C3H6N2O2。它是一种无色晶体，具有弱碱性。丙酮酰胺在医药、农药和精细化工等领域有应用。
631-66-32-Oxopropanamide
化合物问答
什么是2-Methyl-2-propanyl 4-(5-bromo-6-methyl-2-pyridinyl)-1-piperazinecarboxylate(CAS号：1289040-88-5)？
2-甲基-2-丙基4-(5-溴-6-甲基-2-吡啶基)-1-哌嗪甲酸酯是一种有机化合物，CAS号为1289040-88-5。它属于哌嗪类化合物，具有特定的分子结...
1289040-88-52-Methyl-2-propanyl ...
化合物问答
什么是NAMPT inhibitor-linker 1(CAS号：2241019-57-6)？
NAMPT inhibitor-linker 1是一种化合物，其英文名称为NAMPT inhibitor-linker 1，CAS号为2241019-57-6。...
2241019-57-6NAMPT inhibitor-link...
化合物问答
什么是(2-(2,2,2-Trifluoroacetyl)pyridin-4-yl)boronic acid(CAS号：1310404-58-0)？
(2-(2,2,2-三氟乙酰基)吡啶-4-基)硼酸是一种有机化合物，分子式为C7H3BF3NO。它属于硼酸衍生物类别，具有一定的生物活性和化学活性。该化合物常用...
1310404-58-0(2-(2,2,2-Trifluoroa...
化合物问答
什么是BAY 73-6691 racemate(CAS号：794568-90-4)？
BAY 73-6691 racemate 是一种化学物质，其英文名称为 1-(2-Chlorophenyl)-6-(3,3,3-trifluoro-2-meth...
794568-90-41-(2-Chlorophenyl)-6...
化合物问答
什么是乙烯(氯甲基)二甲氧基硅烷(CAS号：1314981-48-0)？
乙烯(氯甲基)二甲氧基硅烷是一种有机硅化合物，化学式为C4H8ClSiO2。它是一种无色至淡黄色的液体，具有一定的挥发性。该化合物主要用于有机硅聚合物的合成、表...
1314981-48-0Vinyl(chloromethyl)d...
