Mogroside III A1（CAS号：88901-42-2）
罗汉果皂苷ⅢA1
基本信息
CAS号
88901-42-2
分子式
C48H82O19
分子量
963.15 g/mol
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基本物理性质
物理状态
Powder
密度
1.40±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
溶解度
Insuluble (4.0E-4 g/L) (25 ºC),
安全信息
查看安全信息储存条件
2-8℃
同义词与引用数据
英文
- Mogroside III-A1
- Mogroside ⅢA1
- Mogroside IIIA1
- Mogroside-IIIA1
- (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4S,5R,6S)-6-[(3R,6R)-6-[(3S,8R,9R,10R,11R,13R,14S,17R)-3,11-Dihydroxy-4,
- Mogroside III A1
- 8174AH
- (3β,9β,10α,11α,24R)-3,11,25-Trihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-24-yl O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]-β-D-glucopyranoside (ACI)
- Mogroside IIIA
- Mogroside IIIa1
- 88901-42-2
- Mogroside A1
- DA-65583
中文
- 罗汉果皂苷ⅢA1
- 罗汉果苷 III A1
- 罗汉果皂苷IIIA1
- 罗汉果皂苷III-A1
MDL号
MFCD21333483
常见问题
什么是罗汉果皂苷ⅢA1(CAS号：88901-42-2)？
罗汉果皂苷ⅢA1是一种从罗汉果中提取的天然甜味剂，具有明显的甜味和抗氧化、抗炎活性。它属于三萜皂苷类化合物，分子式为C30H50O13，分子量为606.71。
罗汉果皂苷ⅢA1(CAS号：88901-42-2)的主要用途是什么？
罗汉果皂苷ⅢA1主要应用于食品和保健品行业，作为天然甜味剂替代传统的非营养性甜味剂，提供甜味的同时不增加热量。此外，由于其抗氧化和抗炎活性，它也被用于改善心血管健康的研究。
罗汉果皂苷ⅢA1(CAS号：88901-42-2)安全吗？
罗汉果皂苷ⅢA1被认为是相对安全的，但使用时仍需注意。它在人体内的代谢和排泄较为迅速，没有已知的严重副作用。然而，孕妇、哺乳期妇女和儿童在使用前应咨询医生。
如何储存罗汉果皂苷ⅢA1(CAS号：88901-42-2)？
罗汉果皂苷ⅢA1应储存在阴凉、干燥、避光的地方，避免直接阳光照射。建议使用密封容器存储，最好在原始包装内，以防止吸湿和氧化。储存温度应控制在10-25℃之间，避免极端温度变化。
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