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Glycerides, C8-10 mono-and di-（CAS号：91079-46-8）

大豆蛋白胨

基本信息

Chemical_Structure_Of
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CAS号

91079-46-8

分子式

C290H252N8O72

分子量

5001 g/mol

EINECS号

293-434-7

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化学分类

基础化工原料 有机化学品 羧酸类
基础化工原料 有机化学品 酯类
基础化工原料 有机化学品 醚类
基础化工原料 有机化学品 杂环化合物
医药化工 医药中间体 杂环中间体
精细化工产品 染料和颜料 有机染料
精细化工产品 表面活性剂 阴离子表面活性剂
实验室化学品 科研化学品 生化试剂

基本物理性质

密度

1.41[at 20℃]

水溶性

1012.3g/L at 20℃

溶解度

H2O: 2%, slightly turbid to turbid, yellow to brownish yellow

蒸气压

0.003Pa at 20℃

SMILES

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CCC1(OC(=C(C(=O)O1)C=CC=CC=C2C(=O)OC3(CCC4(CC3)OC(=O)C(=CC=CC=CC5=C(OC(OC5=O)(C)CC)[O-])C(=O)O4)OC2=O)[O-])C.CC1CCC(C2(C1)OC(=C(C(=O)O2)C=CC=CC=C3C(=O)OC4(CCC5(CC4)OC(=O)C(=CC=CC=CC6=C(OC7(CC(CCC7C)C)OC6=O)[O-])C(=O)O5)OC3=O)[O-])C.CC1(OC(=O)C(=CC=CC=CC2=C(OC3(CCC4(CC3)OC(=C(C(=O)O4)C=CC=CC=C5C(=O)OC(OC5=O)(C)C)[O-])OC2=O)[O-])C(=O)O1)C.C1CCC2(CC1)OC(=O)C(=CC=CC=CC3=C(OC4(CCC5(CC4)OC(=C(C(=O)O5)C=CC=CC=C6C(=O)OC7(CCCCC7)OC6=O)[O-])OC3=O)[O-])C(=O)O2.C1=CC=C(C=C1)C2=C(C=CC(=C2)[N+]3=CC=C(C=C3)C4=CC=[N+](C=C4)C5=CC(=C(C=C5)O)C6=CC=CC=C6)O.C1=CC=C(C=C1)C2=C(C=CC(=C2)[N+]3=CC=C(C=C3)C4=CC=[N+](C=C4)C5=CC(=C(C=C5)O)C6=CC=CC=C6)O.C1=CC=C(C=C1)C2=C(C=CC(=C2)[N+]3=CC=C(C=C3)C4=CC=[N+](C=C4)C5=CC(=C(C=C5)O)C6=CC=CC=C6)O.C1=CC=C(C=C1)C2=C(C=CC(=C2)[N+]3=CC=C(C=C3)C4=CC=[N+](C=C4)C5=CC(=C(C=C5)O)C6=CC=CC=C6)O

InChI

InChI=1S/C44H48O16.C40H40O16.C36H36O16.4C34H24N2O2.C34H32O16/c1-25-15-17-27(3)43(23-25)57-37(49)31(38(50)58-43)13-9-5-7-11-29-33(45)53-41(54-34(29)46)19-21-42(22-20-41)55-35(47)30(36(48)56-42)12-8-6-10-14-32-39(51)59-44(60-40(32)52)24-26(2)16-18-28(44)4;41-29-25(30(42)50-37(49-29)17-9-3-10-18-37)13-5-1-7-15-27-33(45)53-39(54-34(27)46)21-23-40(24-22-39)55-35(47)28(36(48)56-40)16-8-2-6-14-26-31(43)51-38(52-32(26)44)19-11-4-12-20-38;1-5-33(3)45-25(37)21(26(38)46-33)13-9-7-11-15-23-29(41)49-35(50-30(23)42)17-19-36(20-18-35)51-31(43)24(32(44)52-36)16-12-8-10-14-22-27(39)47-34(4,6-2)48-28(22)40;4*37-33-13-11-29(23-31(33)27-7-3-1-4-8-27)35-19-15-25(16-20-35)26-17-21-36(22-18-26)30-12-14-34(38)32(24-30)28-9-5-2-6-10-28;1-31(2)43-23(35)19(24(36)44-31)11-7-5-9-13-21-27(39)47-33(48-28(21)40)15-17-34(18-16-33)49-29(41)22(30(42)50-34)14-10-6-8-12-20-25(37)45-32(3,4)46-26(20)38/h5-14,25-28,49,51H,15-24H2,1-4H3;1-2,5-8,13-16,45,47H,3-4,9-12,17-24H2;7-16,37,39H,5-6,17-20H2,1-4H3;4*1-24H;5-14,39,41H,15-18H2,1-4H3

InChIKey

DENDBKLJAQIVGF-UHFFFAOYSA-N

复杂度

7410

同义词与引用数据

英文

  • SOYBEAN MEAL PEPTONE
  • SOY PEPTONE AX
  • PEPTONE, CASEIN
  • PEPTONE, CASEIN ACID HYDROLYSATE
  • PEPTONE (CASEIN AND OTHER ANIMAL PROTEINS)
  • PEPTONE, CASEIN ENZYMATIC
  • PEPTONE (CASEIN, ENZYMATIC DIGEST)
  • CASEIN YEAST PEPTONE
  • Peptones, soybean
  • PEPTONE
  • FMB
  • Soybean proteins, hydrolyzates
  • Ajipuron CX
  • Ajipuron E 3
  • Ajipuron FT
  • Ajipuron KT
  • Ajipuron Su
  • Aminosoy
  • Arcon F
  • Arcon S
  • Arsoy
  • Bacto-Soytone
  • Centroflo 8215
  • Collaplus N
  • Enzymatic digest of soybean meal
  • FP 900
  • FP 940
  • FX 940
  • FX 950
  • FXP 950
  • FXP-HO 120

中文

  • 大豆蛋白胨
  • 大豆蛋白胨(酶消化,来源于大豆)
  • 大豆蛋白胨, 酶消化物
  • 蛋白胨 来源于大豆
  • 胨[番木瓜蛋白酶消化大豆粉制备]

EC号

293-434-7

海关编码

3504 00 90

常见问题

什么是大豆蛋白胨(CAS号：91079-46-8)？
大豆蛋白胨是一种通过大豆蛋白质水解得到的混合物，主要由C8-10链长的脂肪酸甘油酯组成。它是一种常用的营养补充剂，广泛应用于微生物培养基中，作为微生物生长的碳源和氮源。

大豆蛋白胨(CAS号：91079-46-8)的主要用途是什么？
大豆蛋白胨主要用于微生物培养基的制备，为微生物生长提供必要的营养成分。此外，它还被用于实验室研究中，以支持各种微生物的生长和繁殖。

大豆蛋白胨(CAS号：91079-46-8)安全吗？
大豆蛋白胨通常被认为是安全的，但在使用时仍需注意以下事项：避免吸入粉尘，避免与皮肤和眼睛接触，使用时应佩戴适当的个人防护装备。

如何储存大豆蛋白胨(CAS号：91079-46-8)？
大豆蛋白胨应储存在干燥、阴凉、避光的环境中，温度应保持在室温，相对湿度应低于60%。建议使用密封容器存储，以防止吸湿结块。

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