Sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate hydrate (1:1:1)(CAS: 64039-28-7)

CAS号
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基本信息
分子式
C8H9NaO5
分子量
208.14 g/mol
物理状态
。
Physical Properties
熔点
295°C
沸点
352.8 °C at 760 mmHg
闪点
31.11℃
水溶性
almost transparency
化学标识符
SMILES
CC1=CC(=O)[C-](C(=O)O1)C(=O)C.O.[Na+]
InChIKey
XBTXRILZQWUAPE-UHFFFAOYSA-M
数据库引用
MDL号
MFCD01694098
常见问题
脱氢乙酸钠盐是一种有机化合物,其分子式为C6H9O5Na·H2O。它是一种白色结晶性粉末,具有一定的吸湿性。主要用作食品防腐剂,能有效抑制霉菌和酵母菌的生长,同时也可以作为生物化学研究中的稳定剂和缓冲剂。
脱氢乙酸钠盐主要用作食品防腐剂,广泛应用于肉制品、乳制品、调味品等多个食品类别中。它还能用于化妆品、制药行业,作为稳定剂、防腐剂使用。此外,在实验室中,脱氢乙酸钠盐也作为研究试剂使用。
脱氢乙酸钠盐在合理使用范围内被认为是安全的。食品级产品符合相关国家标准和规定,对健康无明显不良影响。但在使用过程中应注意避免直接接触皮肤和眼睛,若不慎接触应及时清洗。
脱氢乙酸钠盐应储存在干燥、阴凉处,避免阳光直射。储存容器需密封,防止吸湿结块。同时,应远离火源和高温环境,确保储存环境的相对湿度不超过75%,以保持产品稳定性。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
联系人
邵经理
邮箱
service@nornachem.com
手机
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电话
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传真
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地址
武汉市经济技术开发区


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