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Enocyanin(CAS: 11029-12-2)
CAS号
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基本信息
分子式
C15H11O+
分子量
207.25 g/mol
Physical Properties
沸点
°Cat760mmHg
闪点
°C
化学标识符
SMILES
C1=CC=C(C=C1)C2=[O+]C3=CC=CC=C3C=C2
InChIKey
NWKFECICNXDNOQ-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
常见问题
花色素苷是一种天然色素，分子式为C15H11N5O7，主要存在于植物中，赋予果实、花瓣以及叶片等鲜艳的颜色。它不仅具有观赏价值，在食品、化妆品、医药等领域也有广泛应用。
花色素苷广泛应用于食品工业中作为天然色素，改善食品的外观；在化妆品行业中用作着色剂；在医药领域，它作为一种天然抗氧化剂，具有潜在的健康益处。
花色素苷被认为是相对安全的，但在使用时仍需注意，避免长时间直接接触皮肤，以免引起不适。应避免摄入过量，确保遵循相关安全指导。
花色素苷应储存在阴凉、干燥处，避免光照和高温，建议使用密封容器保存，以防止其氧化和分解。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序