1,2,3,4-Butanetetrol(CAS: 149-32-6)

赤藓糖醇是一种四元醇，化学式为C4H10O4，CAS号为149-32-6。它由四个碳原子组成，每个碳原子上都连接一个羟基，结构为1,2,3,4-Butanetetrol。赤藓糖醇是一种天然存在的糖醇，常用于食品工业和医药领域，具有低热量、甜味和保湿特性。

赤藓糖醇主要用作甜味剂和保湿剂，广泛应用于糖果、饮料、口香糖等食品中。此外，它还被用作药物制剂中的辅料，用于稳定药物成分或改善口感。在化妆品和护肤品中，赤藓糖醇也有应用，因其具有保湿和抗氧化作用。

赤藓糖醇在正常使用条件下是安全的，被广泛认可为食品添加剂和药物辅料。它具有较低的代谢率，不会引起血糖波动，适合糖尿病患者使用。然而，在高剂量或特殊情况下，可能会引起肠胃不适，如腹胀或腹泻。操作时应佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。

赤藓糖醇应储存于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。建议将其存放在密封容器中，以防止吸湿和结块。储存温度应控制在15-25°C，相对湿度不超过60%。避免与强酸、强碱或其他不相容物质接触，以保持其化学稳定性。