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α-Cyclodextrin xhydrate(CAS: 51211-51-9)
CAS号
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基本信息
分子式
C36H62O31
分子量
990.86 g/mol
Physical Properties
熔点
278°C
沸点
1410.8°C at 760 mmHg
密度
1.624
闪点
807.1°C
水溶性
Soluble in water. 145 g/L at 25
化学标识符
SMILES
O[C@H]1[C@H](O[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H](O[C@@H]4CO)[C@H](O)[C@H]5O)[C@@H](CO)O3)[C@@H](CO)O2)[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]6[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]7[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]54)[C@H](O)[C@H]7O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@@H]1O.O
InChIKey
UQIQLAUJPPOBJR-HAPKRNSXSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00150804
Beilstein登记号
4227442
常见问题
α-环糊精水合物是一种多孔性的环状低聚糖，由7个葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接而成。其分子量约为1031.28 g/mol。α-环糊精水合物具有疏水的内腔和亲水的外表面，可以包裹疏水性分子，形成包合物。α-环糊精水合物在水中的溶解性较好，但在有机溶剂中的溶解度较低。它对酸和碱都相对稳定，但在强碱性条件下可能会发生水解。
α-环糊精水合物通常通过糖苷化反应从淀粉出发合成。首先，淀粉在酸或酶的作用下水解为葡萄糖，然后通过糖苷化反应将葡萄糖分子连接起来，最终得到α-环糊精水合物。常用的合成方法包括酶法和化学法。酶法使用淀粉酶催化淀粉水解，然后使用转糖苷酶催化糖苷化反应。化学法则使用硫酸或磷酸作为催化剂进行水解和糖苷化反应。
α-环糊精水合物在医药、食品、化妆品、聚合物、传感器、半导体等多个行业中有广泛的应用。在医药领域，它可以作为药物载体，提高难溶性药物的溶解度和生物利用度。在食品工业中，它可以作为增稠剂、乳化剂和稳定剂。在化妆品行业中，它可以作为保湿剂和赋形剂。此外，α-环糊精水合物还用于生产包合物，提高产品的稳定性。
处理α-环糊精水合物时应注意以下安全事项：1. 在通风橱中操作，以避免吸入粉尘或蒸气。2. 佩戴适当的个人防护装备，如手套和实验室外套。3. 避免直接接触皮肤和眼睛，如果不慎接触，应立即用大量清水冲洗。4. 存储在阴凉、干燥的地方，避免与强酸、强碱或氧化剂接触。5. 若发生泄漏，应立即清理并确保通风良好。6. 查阅安全数据表（SDS）获取详细的安全信息。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
联系人
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