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2-Methyldecanal(CAS: 19009-56-4)
CAS号
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基本信息
分子式
C11H22O
分子量
170.3 g/mol
Physical Properties
熔点
-2°C (estimate)
沸点
229.96°C (estimate)
化学标识符
SMILES
CCCCCCCCC(C)C=O
InChIKey
LBICMZLDYMBIGA-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00072209
常见问题
甲基辛乙醛是一种无色液体，具有水果香味。其分子量为154.23 g/mol，熔点为-59°C，沸点为235°C。甲基辛乙醛在水中溶解度较低，在有机溶剂中溶解度较高。该化合物具有良好的反应活性，容易与醇、酸等进行加成反应。
甲基辛乙醛通常通过由棕榈酸经过甲基化反应合成，具体来说，通过将棕榈酸与甲醇在酸性催化剂（如硫酸）的作用下反应，生成甲基棕榈酸酯，然后通过水解反应得到甲基辛乙醛。
甲基辛乙醛广泛应用于香料行业，用于制造各种水果香精。此外，它还用于聚合物行业作为增塑剂，以及在化妆品行业作为溶剂和香味剂。
处理甲基辛乙醛时应穿戴防护眼镜和手套，避免吸入蒸汽。在通风橱内操作，确保良好的通风。如果发生泄漏，应立即远离泄漏区域，采取适当的吸收措施，并寻求专业帮助。在使用过程中，应参考安全数据表（MSDS/SDS）以获取详细的安全信息和建议。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
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