化合物问答
山梨糖醇(CAS号：50-70-4)的主要用途是什么？
答案
山梨糖醇主要用于食品工业，作为甜味剂、保湿剂和稳定剂，常见于糖果、口香糖、饮料和烘焙食品中。此外，它还用于制药行业，作为药物的赋形剂和矫味剂，以及在化妆品中作为保湿成分。山梨糖醇还可用于生产其他化学品，如有机溶剂和聚合物。
关于
CAS号
50-70-4
英文名称
D-Glucitol
中文名称
山梨糖醇
分子式
C6H14O6
分子量
182.172 g/mol
SMILES
OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChIKey
FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07
