化合物问答
什么是L-酒石酸(CAS号：87-69-4)？
答案
L-酒石酸，化学名称为(2R,3R)-2,3-二羟基琥珀酸，是一种有机化合物，属于二元酸。其分子式为C4H6O6，结构中含有两个相邻的羟基（-OH）基团，分别位于碳链的第2和第3位。L-酒石酸是天然存在的手性分子，具有左旋特性，广泛用于食品、医药和化工等领域。
关于
CAS号
87-69-4
英文名称
(2R,3R)-2,3-Dihydroxysuccinic acid
中文名称
L-酒石酸
分子式
C4H6O6
分子量
150.09 g/mol
SMILES
O[C@H]([C@@H](O)C(=O)O)C(=O)O
InChIKey
FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07
