化合物问答

柠檬酸三乙酯(CAS号：77-93-0)安全吗？

答案

柠檬酸三乙酯在正常使用条件下被认为是安全的，广泛用于食品和化妆品领域。根据相关法规，其在食品中的使用量受到严格限制，以确保对人体无害。在工业应用中，应遵循适当的防护措施，如佩戴防护手套和眼镜，避免吸入粉尘或蒸气。长期接触可能对皮肤和呼吸道产生刺激，因此建议在通风良好的环境中操作。

关于

CAS号 77-93-0

英文名称 Triethyl citrate

中文名称柠檬酸三乙酯

分子式 C12H20O7

分子量 276.28 g/mol

SMILES CCOC(=O)C(CC(=O)OCC)(CC(=O)OCC)O

InChIKey DOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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