化合物问答

葡萄糖酸钙(CAS号:299-28-5)安全吗?

答案

Calcium di(D-gluconate)
葡萄糖酸钙作为食品和药品添加剂,通常被认为是安全的。其在人体内可被有效吸收,并具有较低的毒性风险。然而,过量摄入可能导致腹泻或其他消化不适,因此需按照推荐剂量使用。在工业操作中,应采取适当的防护措施,如佩戴手套和护目镜,避免吸入粉尘。

关于

CAS号 299-28-5
英文名称 Calcium di(D-gluconate)
中文名称 葡萄糖酸钙
分子式 C12H22CaO14
分子量 430.37 g/mol
SMILES O=C([O-])[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO.O=C([O-])[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO.[Ca+2]
InChIKey NEEHYRZPVYRGPP-IYEMJOQQSA-L
最后更新: 2025-08-25 01:08

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