化合物问答

大蒜油(CAS号：8000-78-0)的主要用途是什么？

答案

大蒜油的主要用途包括作为调味品用于烹饪，以及作为天然抗菌、抗病毒和抗炎成分用于保健品和药品中。此外，它还被用于化妆品、香料和某些工业产品中，以发挥其抗氧化和驱虫作用。其广泛的应用源于其丰富的生物活性物质和天然来源的特性。

关于

CAS号 8000-78-0

英文名称 Garlic Oil

中文名称大蒜油

分子式 C18H32OS7

分子量 488.9 g/mol

SMILES CCCSSCC=C.C=CCSSSCC=C.C=CCSS(=O)CC=C

InChIKey YHQUMZMLYHQYSW-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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