化合物问答
大蒜油(CAS号：8000-78-0)的主要用途是什么？
答案
大蒜油的主要用途包括作为调味品用于烹饪，以及作为天然抗菌、抗病毒和抗炎成分用于保健品和药品中。此外，它还被用于化妆品、香料和某些工业产品中，以发挥其抗氧化和驱虫作用。其广泛的应用源于其丰富的生物活性物质和天然来源的特性。
关于
CAS号
8000-78-0
英文名称
Garlic Oil
中文名称
大蒜油
分子式
C18H32OS7
分子量
488.9 g/mol
SMILES
CCCSSCC=C.C=CCSSSCC=C.C=CCSS(=O)CC=C
InChIKey
YHQUMZMLYHQYSW-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
